SP 365 #202 – Z Deli Sanduíches

Z Deli Sanduíches Z Deli Sanduíches Z Deli Sanduíches

Gente do céu, acabei de me dar conta que os últimos posts foram praticamente só sobre comida. E isso que eu estou de dieta! Afeee, vamos mudar isso já! Mas pelo menos os lugares foram bons, né? Porque comer comida ruim, ninguém merece. Desta vez fui conhecer o Z Deli Sanduíches. Bem verdade que eu sou apaixonada pelo “restaurante mãe” Z-Deli e sabia que iria adorar o de sanduíches.

De qualquer forma, sempre tive um pouco de preguiça de ir neste de sanduíches, pois o espaço é muito pequeno. Entenda, pequeno mesmo. Tipo, 10 pessoas e está lotado. Enfim, mas eu pai viu sobre um dos sanduíches que eles servem, o Funghi, e queria experimentar de qualquer jeito. Foi uma excelente escolha. Todos os sanduíches que pedidos estavam fantásticos. Também pedidos uma porção de Batatas Z-Deli, que vem com alho e alecrim, deliciosa.

A garçonete nos falou que eles vão aumentar o espaço agora em fevereiro, mas mesmo que não aumente, vale a pena enfrentar uma fila para experimentar um dos deliciosos sanduíches deles. E outra coisa, o serviço não é tão demorado e como não é um lugar que as pessoas ficam muito tempo, a fila até que é rápida. Fica a dica pessoal ;)

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Z Deli Sanduíches

 

Rua Haddock Lobo, 1386 – Jardins – São Paulo, SP – (11) 3083-0021 – Mapa

  • $$ (de R$ 25,00 a R$ 50,00)

 

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SP 365 #190 – Vapor Burger & Beer

Vapor Burger Vapor Burger Vapor Burger

Finalmente fui conhecer a mais nova casa de hamburgers da cidade, a Vapor Burger & Beer, que abriu há poucos meses na Vila Madalena. Últimamente, as lanchonetes que abrem em São Paulo estão divididas entre as da turma dos anos 50 e as da turma dos vintages/moderninhos/descolados, a Vapor Burger se enquadra na segunda turma. Os copos são vidros de mantimento, o ambiente é mais escuro e descontraído. Garçons jovens. Enfim, busca aquele “quê” de Nova York. Apesar de não ter nada de inovador, o ambiente é gostoso sim e super confortável.

Mas como o negócio deles não é decoração e sim sanduíches, eles chegam apostando numa nova forma de preparo deles (nova pelo menos aqui em São Paulo). Seguinte, como o próprio nome diz, tudo é feito no vapor. Pois é, o hamburger, o queijo, as sobremesas, a batata, enfim, tudo mesmo é feito no vapor. Isto garante uma textura diferente na carne. A carne não é tão compacta como no hamburger comum, no vapor ela fica parecendo mais com carne de panela. Tanto que não tem como definir o ponto da carne, só existe um, que fica num meio termo entre bem passado e normal. Outra vantagem do vapor, é que o queijo fica mais cremoso.

O cardápio não é muito extenso não, mas tem boas opções, inclusive vegetarianas. Também achei a parte de bebidas bem completa. Várias opções de cervejas, drinks e milkshake. Inclusive, experimentamos o Braddock, um milkshake de sorvete de baunilha, Baileys, Vodka e Negresco. Fantástico!

Resumo da ópera, gostei bastante do Vapor Burger & Beer e voltarei com certeza. Fica a dica pessoal ;)

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Vapor Burger & Beer

 

Rua Fradique Coutinho, 1464 – Vila Madalena – São Paulo, SP – (11) 3811-9718 – Mapa

  • $$$ (de R$ 51,00 à R$ 100,00)
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SP 365 #146 – Família Burger

  

Confesso, a idéia original era comer sanduíche no Zé do Hamburger, mas quando chegamos a fila de espera era de mais de 1h. Bom, desistimos e fomos conhecer o Família Burger, ali pertinho também.

E não é que o Família Burger acabou sendo uma grata surpresa? O cardápio é bem completo. Inclusive, além dos sanduíches, possui opções de pratos, saladas e até sanduíches light. Acabei pedindo o hamburger vegetariano, o deles é feito com grão de bico e estava bem gostoso. A batata frita também estava bem sequinha e gostosa. Resumo da ópera, ótima opção para um lanche por Perdizes. Fica a dica pessoal ;)

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Família Burger

Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes – São Paulo, SP – (11) 3672-8989 – Mapa

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SP 365 #62 – Hobby

  

Eu morei sei lá quantos anos morei em Perdizes e só fui descobrir a lanchonete Hobby agora! E pior, ela fica praticamente do lado de onde eu morava, tsc tsc tsc. Mas vamos lá, então o Hobby não é nada demais não, é bem aquela lanchonete de bairro, que todos que moram por ali já estão acostumados, o lanche não muda nunca, tipo o Hamburguer do Seu Oswaldo, sabem? Pois é, o Hobby é bem isso mesmo. O sanduíche, as batatas e o milk-shake são bem gostosos, mas acho que o melhor de lá, é aquele clima de nostalgia, como eu já comentei sobre o Hamburguer do Seu Oswaldo. Bom, quem está na região e quer comer um hamburger tipicamente de Perdizes, lá é uma boa opção. Fica a dica pessoal ;)

Só um último comentário, além de São Paulo ter as lanchonetes e restaurantes tradicionais da cidade, os bairros também possuem seus estabelecimentos tradicionais. Não precisam ser os melhores da cidade, mas são os melhores do bairro.

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*Eles não possuem site

 

Hobby

Rua Cardoso de Almeida, 1393 – Perdizes – São Paulo, SP – (11) 3862-2772 – Mapa

  • $ (até R$ 25,00)

 

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SP 365 #32 – Hamburguer do Seu Oswaldo

  

Fui o conhecer o tão famoso hamburger maravilhoso do Ipiranga, o Hamburguer do Seu Oswaldo! Realmente, é muito bom. Ponto! Daí a ser o melhor de hamburger de São Paulo, são outros quinhentos. Pode até ser o melhor do Ipiranga, mas de São Paulo, fica muito difícil competir com a Hamburgueria do Sujinho, Ritz e, principalmente, Butcher’s Market!

Mas vamos lá, o hamburger é bom sim. Sem essas grandes firulas que as lanchonetes estão fazendo hoje em dia. O cardápio é bem simples e fica numa placa em cima do balcão. Também não tem essas coisas, batata frita, onion rings, etc, é o lanche e bebida, ponto! O hamburger do sanduíche é bem fininho, tanto que vi várias pessoas pedindo mais que um lanche, mas para mim, 1 foi o suficiente. Ah! No cheese salada que pedi, ao invés das rodelas de tomate, vem um molho com pedacinho de tomate que é uma delícia. Acredito que este molho seja o grande diferencial do Hamburguer do Seu Oswaldo.

No entanto, acho que não é somente o sanduíche que atrai as pessoas. Acredito que o que faz deste lugar tão especial, é tudo que vem com o sanduíche, o grande balcão que todo mundo fica para comer, os pedidos anotados num pedacinho de papel com o nome da pessoa, assim, quando os lanches ficam prontos eles chamam pelo nome. O atendimento que é sempre feito com um sorriso e uma atenção. O lanche, que apesar de não ser nada grandioso, é feito com cuidado e parece que é sempre do mesmo jeito, nunca muda. Sei lá, só fui uma única vez, mas me pareceu isso. Me lembrou muito os lanches que eu comia pós balada em Prudente. Acho que o que mais atrai no Hamburguer do Seu Oswaldo é justamente este clima de nostalgia! E não sei vocês, mas sempre que como algo que me lembra momentos bons, tudo fica com um gostinho mais especial, não?

Para quem está pelo Ipiranga, com certeza é um ótimo lugar para comer. Fica a dica pessoal ;)

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*Ah! Eles não tem site nem telefone para contato!

 

Hamburguer do Seu Oswaldo

Rua Bom Pastor, 1659 – Ipiranga – São Paulo, SP – Mapa

  • $ (até R$ 26,00)

 

 

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SP 365 #22 – Butcher’s Market

  

Eu pensei em como começar este post de uma maneira bem original, mas não tem jeito, vou ter que começar como todo mundo que já escreveu sobre o lugar, o Butcher’s Market é simplesmente o melhor hamburger de São Paulo. Sério, conseguiu bater Hamburgueria do  Sujinho e, inclusive, meu amado Ritz Burger, do Ritz.

Vamos lá, o hamburger do Butcher’s Market é muito bem feito, nada de frescura, uma carne muito bem feita e ponto. Outra coisa que achei ótima, foi o tamanho perfeito, nada daqueles sanduíches que vão desmontando conforme você vai comendo, que chega no final ou só tem um resto de carne ou um resto de pão, pois o restante do sanduíche desapareceu com a quantidade de maionese que o povo coloca. Sério, adoro maionese, mas não existe necessidade de colocar a quantidade que os lugares costumam por, isso não deixa o sanduíche melhor. O que deixa o sanduíche melhor, é ter um hamburger bom e isso o Butcher’s Market tem. Enfim, pedimos 3 sanduíches diferentes e os 3 estavam maravilhosos. Todo mundo adorou.

Comecei a falar direto dos sanduíches e pulei a entrada. Pedimos duas entradas a cheese chili fries, que eu A-MO e o milho. Seguinte, as batatas estavam muito boas e, cá entre nós, batata é batata, é sempre uma boa opção, acompanhada de queijo e chili, nem se fala. Agora a grande surpresa foi o milho. Gente, estou apaixonada pelo milho. Simplesmente maravilhoso. É o milho na espiga mesmo, grelhado com queijo parmesão, maionese e pimenta cayena. Precisa experimentar!

Além da comida deliciosa, como dito acima, o ambiente do Butcher’s Market é bem gostoso, claramente inspirado nas lanchonetes de Nova York. Aliás, os toques nova iorquinos estão em todos os detalhes. Outra coisa, como o próprio nome diz, as referências ao açougue também estão por toda parte, tem a parede com os desenhos de cortes de carnes, tem os ganchos, etc etc etc. A decoração é bem descontraída e com toques inusitados.

Ah! Estava quase me esquecendo de falar sobre a sobremesa. Sim, enfiamos o pé na jaca total, com direito até a sobremesa. Pedimos o sanduíche de cookie com sorvete de chocolate no meio. Ótima pedida!

Acho que deu para perceber que eu A-MEI o Butcher’s Market, né? Para quem gosta de um bom hamburger, precisa ir. Eu, com certeza, voltarei mais vezes. Fica a dica pessoal ;)

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Butcher’s Market

Rua Bandeira Paulista, 164 – Itaim – São Paulo, SP – (11) 2367-1043 – Mapa

  • $$$ (de R$ 51,00 à R$ 100,00)

 

 

 

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SP 365 #7 – Hamburgueria 162

  

Meus pais estavam aqui em São Paulo este final de semana e combinamos de sair para jantar. Primeiro, é bom falar que somos uma família MUITO barulhenta, daquelas que chegam em qualquer lugar e todo mundo olha. Falamos alto, muita mulher, enfim, coisas que qualquer livro de etiqueta reprovaria heheehhe. Então, imaginem a confusão e gritaria para decidir onde comer!!! Meu pai queria comer sanduíche no Zé do Hamburger ou New Dog, falei que não poderia, por causa do projeto SP 365!!! É, não basta ser família, tem que participar!!! Como ele queria sanduíche, sugeri o Butcher’s Market, lanchonete que abriu há um tempinho aqui em São Paulo e todos os comentários são ótimos!!! Quando chegamos lá, tinha uma fila de espera de mais de 1:30h, daí resolvemos ir para outro lugar!!! Nesta altura, todo mundo já estava morrendo de fome e topando qualquer coisa, até eu já estava topando ir num lugar repetido, depois eu me viraria para ir a um lugar novo!!! Foi aí que a Mariana, minha irmã, lembrou de uma lanchonete que ela foi e adorou, a Hamburgueria 162, na Augusta!!! Eu já tinha passado na frente várias vezes, mas nunca tinha ido!!! Enfim, conseguimos juntar o sanduíche e um local novo!!!

Quanto a Hamburgueria 162, ela fica numa esquina da Rua Augusta, do lado do centro. É bem pequena, mas o ambiente é uma delícia, com uma parede de giz para você deixar recados e um balcão de frente para um vidro com vista para o movimento da Augusta!!! Eu adoro sentar em balcão, acho perfeito para duas pessoas. Mas como estávamos em mais gente, sentamos numa mesa mesmo!!

O cardápio é bem variado, tem várias opções de sanduíches prontos ou você pode montar  seu!!! Todo mundo adorou os sanduíches, menos eu!!! Deixa eu explicar, sempre que vou conhecer uma lanchonete nova, eu experimento o sanduíche vegetariano (não sou vegetariana, mas gosto de hamburgers vegetarianos). No caso do hamburger vegetariano da Hamburgueria 162, ele é ENORME, sério, desnecessariamente gigantesco, por isso, é impossível comer com a mão, você tem que comer com garfo e faca e por parte. Achei esse o primeiro erro, pois DETESTO comer sanduíche de garfo e faca, acho que o sanduíche é feito para comer com a mão e, principalmente, tudo junto. Segundo erro deste lanche, ele vem com um queijo parmesão tostado, como se fosse uma folha, que tira totalmente o gosto do resto do lanche, só dá para sentir o gosto do queijo!!! Enfim, todo mundo na mesa adorou os sanduíches, falaram que o ponto da carne estava ótimo, super bem temperada, gostaram bastante, mas, porém, entretanto, todavia, desta vez eu não acertei no meu pedido!!! Fazer o que, né? Já sei que da próxima vez, não posso pedir o vegetariano lá. Bom, mas se você não é vegetariano e está procurando algo gostoso para comer, vale a pena. Fica a dica pessoal ;)

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Hamburgueria 162

Rua Luís Coelho, 162 – Consolação – São Paulo, SP – (11) 2738-5162 – Mapa

  • $$ (de R$ 26,00 à R$50,00)

 

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Dica do leitor – Hamburguerias em São Paulo

Eu A-MO quando os leitores do Dicas SP mandam suas dicas para cá :) !!! E desta vez foi a querida Nathalia Guimarães, uma leitora deste blog, que mandou não só uma dica, mas um post inteiro sobre as melhores hamburguerias de São Paulo!!! Deu água na boca esse post!!! Espero que gostem das dicas da Nathalia ;)

 

*Post feito pela leitora Nathalia Guimarães

  

Hamburguerias em São Paulo

Em uma cidade tão grande como São Paulo, o que não faltam são opções gastronômicas. Além das pizzarias e dos muitos outros restaurantes internacionais que podem ser encontrados na cidade, existe uma grande variedade de pratos que fazem a cabeça de seus habitantes e moradores. E eles nem precisam ser os mais sofisticados de todos. Um conhecido prato de fast-food como o hamburger já serve como exemplo de como a cidade está aberta a todos os tipos de sabores, do chique ao rápido e eficiente, do elaborado ao saboroso.

Existem diversas dicas de hamburguerias na capital paulista para fugir da mesmice das grandes redes de restaurantes de comida rápida. Em três de cinco sites pesquisados através do Google, pode ser constatado que a Lanchonete da Cidade, com os seus lanches com sabor de churrasco, ou a lanchonete Joakin’s, com seus hamburgers clássicos. Outros exemplos de lanchonetes famosas, segundo os próprios consumidores votaram em um blog, são a Achapa, com maionese própria e lanches tradicionais e a lanchonete Seu Oswaldo, uma das mais antigas hamburguerias da cidade, que serve um molho de tomate batido.

Estabelecimentos novos também tem atraído clientes, como o 210 Diner, que muitos afirmam ter hamburgers com o tradicional sabor americano. Rockets, General Prime Burger e Ritz, por sua vez, possuem dicas de hamburgers inovadores, como o lanche com bacon e gorgonzola do primeiro, a quase perfeição dos lanches do segundo e o sanduíche de cheddar do terceiro. Duas outras lanchonetes levam ainda o requinte e o sabor à mesa do cliente, como a Hamburgueria Nacional e a St. Louis, esta última é considerada uma das melhores hamburguerias de São Paulo.

Nos estabelecimentos mais populares da cidade de São Paulo, é possível comer um bom hamburger por cerca de 15 reais, embora existam opções mais caras ou mais baratas. Quem deseja experimentar o verdadeiro sabor americano e não quer pagar muito mais por isso pode ficar atento aos sites de compras coletivas, onde muitas dessas casas lançam promoções de dar água na boca, literalmente. É uma opção bastante interessante para poder saborear um prato tradicional em um ambiente agradável, familiar e sem gastar muito por isso, podendo assim voltar mais vezes.

Mesmo que as crianças menores ainda não comam hamburgers é possível encontrar promoções e curtir um jantar fora em família, pois muitos desses locais oferecem menus infantis que combinam com o paladar dos pequenos, enquanto os pais desfrutam de um delicioso sanduíche.

*Nota da autora deste blog, eu hehehhehe – como já disse algumas vezes, para mim, o sanduíche do Ritz é o melhor de São Paulo!!! A-MO muito mesmo!!! E o hamburger vegetariano do Prime Burger está total entre meus favoritos, claro, acompanhado do milk-shake de Nutella. 

 

 

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The Fifties

  

Como o próprio nome sugere, a lanchonete The Fifties, é uma lanchonete com clima anos 50!!! Eu adoro esse clima anos 50, então, acho o ambiente uma delícia, super descontraído, perfeito para qualquer hora. Os sanduíches também são ótimos e, ficam melhor ainda companhados de um milk shake!!! Fica a dica pessoal ;)

Para saber a unidade mais próxima, clique aqui.

  • $$ (de R$ 26,00 à R$ 50,00)

 

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Royal Burger

  

Recentemente fui conhecer a mais nova casa de hamburgers da chef, Débora Damin, a Royal Burger, que também tem as já famosas The Fifties e Matriz Hamburgueria!!! Eu adorei!!! O espaço em si, é bem agradável, com free wi-fi, mesas confortáveis e algumas na entrada, ao ar livre, perfeito para um dia de sol. No último piso tem uma brinquedoteca, ótima para quem vai com crianças!!! Apesar de ser uma lanchonete, o cardápio é bem variado!!! Claro, que as opções de sanduíches são infinitas, vai desde o tradicional hamburger de picanha, como as novidades, hamburguer de bacalhau e lombo de pernil, eles também tem hamburger vegetariano. Além dos sanduíches, no cardápio ainda tem massas, alguns pratos e um menu kids. Enfim, achei o cardápio bem variado!!! Quanto aos sanduíches, são realmente MUITO bons. Eu comi o vegetariano, com salada e maionese. O hamburger vegetariano é bem temperado e gostoso, porém a consistência dele é bem fraca, então, ele vai desmanchando enquanto você come, achei esse o único problema do sanduíche, mas ele estava gostoso. A maionese é deliciosa e vem na medida certa, nada daquela quantidade absurda de maionese que as lanchonetes estão acostumas a colocar e que você não sente o gosto de nada, só da maionese. Não sei quem inventou que isso é ótimo para o sanduíche, enfim, no Royal Burger, ela vem na quantidade exata, nem menos, nem mais. Também experimentei o hamburger de picanha, ótimo!!! Eu adorei a Royal Burger e, com certeza, já virou uma das minhas favoritas. Fica a dica pessoal ;)

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Royal Burger

Rua Pio XI, 2061 – Alto de Pinheiros – São Paulo, SP – (11) 3021-7136 – Mapa 

  • $$ (de R$ 26,00 à 50,00)

 

 

 

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