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Receita – Picadinho do Astor

  

Eu já comentei algumas vezes que eu adoro o Astor, na Vila Madalena, né??? Que lá é um ótimo lugar para almoçar, etc e tal. E não é o que Basilico conseguiu a receita do Picadinho deles??? Gente, é delicioso!!! E melhor, é rápido e fácil de fazer!!! Bora anotar  a receita e chamar os amigos para um almoço no final de semana. Fica a dica pessoal ;)

Ingredientes

Para o picadinho:

  • 500 g de  filé mignon picado na faca
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colh (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colh (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola média
  • 1 talo de salsão
  • 50 g de alho-poró
  • 10 g de gengibre
  • 500 ml de cerveja escura
  • 1 colh (sopa) de mostarda
  • 1 colh (sopa) de molho inglês
  • 5 g de cebolinha
  • 5 g de zimbro
  • 5 g de tomilho
  • 1 cubo de caldo de carne ou caldo de carne concentrado, feito em casa

 

Para o ovo pochê:

  • 6 ovos
  • 6 litros de água
  • 60 ml de vinagre (3 colh de sopa)

 

Modo de preparo

 

O picadinho:

Tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Refogue o alho, a cebola e o alho-poró na panela. Coloque a carne (vai soltar o caldo), acrescente os outros
temperos (mostarda, tomilho, molho inglês, zimbro) e reserve. Em outra panela, coloque a farinha, a manteiga, a cerveja e o caldo de carne já dissolvido. Acrescente o mix de salsão, cenoura e gengibre (que foi batido no liquidificador) e espere ferver. Coe esta mistura e adicione-a na outra panela com a carne. Espere ferver e sirva.

O ovo pochê:

Coloque a água em uma panela e a esquente até 80ºC. Quebre o ovo em uma vasilha com o vinagre. Mexa a água com uma colher e acrescente o ovo. Retire o ovo e coloque em água com gelo para interromper o cozimento.

Acompanhamentos: além do ovo pochê, arroz, feijão, farofa de milho, pastel de palmito.

 

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Baby Chocolate

  

Apesar de ainda não ter filhos, estou na fase dos amigos começarem a ter hehheheeheh. Por isso mesmo, vira e mexe, estou em alguma loja de criança. E minha última descoberta foi a foférrima Baby Chocolate!!! Gente, eu estava no Shopping Villa-Lobos quando vi o quiosque da Baby Chocolate!!! Primeiro, eu achei que fosse lembrancinha para maternidade ou algo do tipo, mas quando fui ver o que era, eram roupinhas de bebês vendidas como se fossem doces!!! Um charme!!! Tem camisetinha em embalagem de sorvete na casquinha, meias-calças como se fossem pirulitos, bodies em embalagens de milk-shakes!!! Sério, AMEI!!! Achei as roupinhas uma graça e as embalagens um charme só!!!  Além do quiosque no Villa-Lobos, eles também vendem pelo site!!! Uma ótima dica de presente. Fica a dica pessoal ;)

 

Baby Chocolate – Shopping Villa-Lobos

Av. das Nações Unidas, 4777 – Piso Térreo – São Paulo, SP – (11) 3021-0816 – Mapa

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Aniversário de São Paulo

  

Como relembrar é viver, vale a pena rever as dicas para o Aniversário de São Paulo, que rolaram aqui no blog ano passado. Mesmo, porque tenho certeza que foi impossível fazer tudo no feriado do ano passado!!! Fica a dica pessoal ;)

- Gastronomia – tem coisa melhor que comer??? Ainda mais quando estamos em São Paulo, com tantas opções e coisa boa para experimentar. O único problema vai ser escolher um lugar hehehe

- Bares – porque se a gente não está comendo, estamos bebendo ;)

- Centro Histórico – bora aproveitar pelo menos um dia do feriado para conhecer onde São Paulo começou? Fora que o centro é lindo e cheio de lugar bacana para conhecer.

- Passeios e Museus – porque fazer este tipo de programa, além de ser ótimo, sempre parece que estamos de férias

- Dica dos leitores – os locais que os leitores do Dicas SP recomendam

 

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Cãonhecendo São Paulo

  

Mais uma vez a Turismo 4 Patas, promove uma cãominhada para comemorar o aniversário de São Paulo!!! Desta vez o passeio será pela região da Av. Paulista, onde os donos e seus melhores amigos serão conduzidos para conhecerem as relíquias de um dos bairros mais atraentes e importantes da cidade, ressaltando sua história, suas curiosidades, os espaços culturais e o confronto harmonioso da arquitetura de ontem e de hoje. A data do passeio, será dia 25/01 e o ponto de partida o Parque Trianon. Fica a dica pessoal ;)

Para mais informações, clique aqui.

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(Publi) Programe sua Viagem Online com o Click Hotéis

*Publieditorial

 

Que hoje em dia a gente resolve tudo pela internet, não é novidade para ninguém, certo? Ainda mais quando vamos viajar, não é mesmo? Agora, imagina quando a viagem é para uma cidade como São Paulo, com 542.890 hotéis, regiões, etc etc etc, daí a escolha do hotel fica mais complicadinha.

Por isso mesmo, o Click Hotéis é um ótimo site para quem está vindo para São Paulo, ou que mora aqui mesmo e quer dar uma fugidinha da rotina. Ele reúne diversos hotéis de São Paulo e você pode fazer a reserva pelo próprio site! Outra coisa ótima do Click Hotéis, é que tem opiniões dos usuários, o que facilita muito a escolha do hotel adequado.

A busca também é bem prática, pode ser tanto por faixa de preço, categoria, como temáticas, hotéis românticos, de negócios, de luxo, familiares entre outros filtros. Fica a dica pessoal ;)

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Voltei!!!

  

Olá pessoal, tudo bem???

Sei que prometi posts novinhos na primeira semana de janeiro, mas, porém, entretanto, todavia, tive que esticar minhas férias (problemão, né?) e fiquei totalmente sem computador!!! Bom, mas a notícia boa é que já estou de volta e escrevendo posts novinhos para semana que vem!!! Ah! Mas continuo na ativa pelo twitter/dicas_sp e pelo facebook.com/dicassp ;)

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Férias

  

O ano acabou!!! Ok, estou sendo exagerada, ainda estamos no começo de dezembro ehehhehehe!!! Enfim, vou tirar alguns dias de folga!!! 654433 coisas para resolver antes do natal, reveillon, etc etc etc!!! Sabem como é, aquela corria básica de final de ano. Por isso, vou ficar fora aqui do blog esses dias, ok??? Mas, porém, entretanto, todavia, continuarei, postando dicas interessantes pelo twitter.com/dicas_sp e pelo facebook.com/dicassp!!!

A partir da primeira semana que janeiro, já estou de volta com novas dicas de São Paulo aqui no blog!!!

Bom, desejo a todos vocês um Feliz Natal e um 2012 maravilhoso, bjokas ;)

 

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Dicas de presentes de Natal

  

Para finalizar essa sequência de posts sobre presentes de Natal, separei mais algumas dicas de presentes que acho bem bacanas. Espero que gostem pessoal ;)

Primeiro, chocolate nunca tem erro!!! É sempre uma ótima opção e agrada praticamente todo mundo!!! Tanto a Busy Bee Chocolates como a Maria Brigadeiro estão com ótimas opções de kits para o Natal, além, claro, dos panetones!!!

Para presentear alguém que adora cozinhar, o Viandier tem várias opções de cursos de gastronomia, fora que o lugar é uma delicia!!! Ainda na linha de presentear os amantes da culinária, a boutique de azeites Oliviers & Co, tem muito azeite legal e são deliciosos!!! Uma opção, é montar um kit com 3 azeites diferentes, por exemplo!!! Outra opção de curso bem legal, é o de aprender fazer cerveja!!! Pois é, a Sinnatrah é uma cervejaria-escola que ensina todo o processo de fabricação da cerveja, as aulas são teóricas e práticas!!!

Se 2011 foi um ano estressante, nada como presentear com algo bem relaxante como um Day Spa, não é mesmo??? O Kabanah Spa tem um clima de praia e várias opções super relaxante para você escolher!!!

Outra opção de presente que vai surpreender, é a Dala, um lego para adulto!!! O presente pode se transformar no que a imaginação da pessoa quiser!!!

Para as meninas e meninos que adoram um acessório para cabeça, a Minina di Minas e a E-Holic tem muito chapéu legal!!! São todos feitos à mão!!! O difícil vai ser escolher um hehheh

E por último, mas não menos importante, algumas lojas que eu adoro e que tem muita coisa legal para presentear, Amoreira, Cores do Brasil, 62 Graus, Portfólio e Tag and Juice.

Ah! Não gostou da embalagem de algum presente??? A Papel Craft tem ótimas opções. Eu acho que embalagem é tudo, por isso, vale a pena investir um pouco na primeira impressão do presente ;)

 

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Presentes de Natal – Compras Online

  

Nada mais prático que comprar sem sair de casa, não acham??? Pois é, ainda dá tempo de fazer suas compras online, é prático, rápido e chegam antes do natal :) . Bom, separei alguns sites que dá para achar presente para todo mundo. Fica a dica pessoal ;)

Primeiro, vamos aos sites super bacanas com itens bem descolados!!! Eles tem de tudo, objetos para casa, decoração, acessórios pessoais, bolsas, etc etc etc. Com certeza você vai encontrar presentes bem legais!!!

- Imaginarium

- Gift Express

- O Segredo do Vitório

- Rosamundo

- Design Mania

- Mod

- Coisas da Doris

Outra dica super bacana e que eu adoro, é presentear com experiências!!! Pode ser um salto de paraquedas, um vôo de balão, uma aula sobre vinhos, um curso de culinária, enfim, o que for mais a cara da pessoa. Acho que experiências ficam para sempre na memória, tanto de quem ganha, como de quem dá. Existem alguns sites que são especializados em presentear com experiências, como

- Guia de Experiências

- A vida é bela

- Smart Box

- E tem uma experiência que com certeza será inesquecível, que é um Passeio de Balão, recomendo este aqui.

Para quem quer dar um presente mais pessoal, o Antonio Bernardo possui loja online!!! Eu adoro as jóias dele, certeza que será um ótimo presente!!!

Para as meninas loucas por sapatos (acho que todas, não?), a Melissa também tem loja online!!! Os sapatos deles são super confortáveis e maravilhosos!!! Sempre um ótimo presente.

E por último, mas não menos importante, não podemos deixar de falar da Fnac e da Americanas, com opções que vão desde CDs e livros à máquinas fotográficas, computadores, games, etc etc etc

Olha gente, confesso que sou super adepta das compras online!!! Como disse no início, acho prático e rápido!!! Espero que tenham gostado das dicas acima ;)

 

 

 

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Presentes de Natal – Circuito Jardins

  

Ainda na pegada de facilitar a vida na hora de comprar presentes de Natal para todo mundo e, claro, evitando a loucura dos shoppings nessa época do ano. Agora fiz um circuito de compras pelos Jardins, com opções para agradar toda a família, amigos, cachorro, etc etc etc.

Para ver o mapa com roteiro, clique aqui.

 

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